在天全县,红白喜事、娃娃满月、娃儿考上大学、新房子落成,哪家都要摆几桌。酒桌上那瓶酒,主家选得对不对,客人一上口就晓得。选贵了钱包遭不住,选便宜了面子挂不住,选错了香型客人喝不惯还要遭念叨。今天就跟天全县的街坊邻居摆一摆,送礼用酒到底咋个选才稳当。
一、先看场合,天全县宴席用酒各有各的讲究
天全县人办宴席,讲究的是实在和体面兼顾。婚宴上,主家一般会备两瓶酒,一瓶放主桌撑场面,一瓶给亲戚朋友敞起喝,度数选52度浓香最稳妥,老一辈喝惯了这口。满月宴相对轻松,来的多是屋头人和近邻,选个包装喜庆、入口绵柔的酒,价格不用顶到天,喝着顺喉就行。升学宴这几年在天全县越来越常见,娃儿考上大学是大事,酒可以选稍微有点名气的,客人一看就晓得主家用了心。乔迁宴讲究个热闹,酒不用太贵,但量要足,桌上摆得满满当当,气氛就起来了。
说白了,天全县办席选酒,先定场合再定预算,莫要跟到别个攀比。屋头条件一般就选百把块的口粮酒,条件宽裕就往上走一档,客人喝的是心意,不是价签。
二、买酒去哪儿,雅安市这几个地标周边货比三家
天全县本地烟酒行不少,但要想挑得全、比得细,很多老乡还是愿意跑一趟雅安市。周末开车到雅安市老城区转一圈,老街上烟酒铺子扎堆,老板大多做了十几年生意,啥子酒啥子价心头有数,砍价也有余地。要是想图个省事,雅安市万达广场里的商超酒水区明码标价,赶上活动还能捡个相因。赶火车出门前顺手在雅安市火车站附近补两瓶,也是不少天全县人的常规操作。
买酒的时候记到几条:
- 看防伪码,瓶盖和盒子上的码要对得上,莫贪便宜买来路不明的货。
- 问清楚生产日期,宴席用酒最好是近一两年出的,放太久的要看保存条件。
- 整箱买之前先单瓶试喝,或者找买过的邻居打听口感,莫一次囤太多。
- 留好票据,万一有质量问题,退换起来有凭据。
像邑天下酒这类走宴席路线的品牌,在天全县不少烟酒行都能见到,包装大方,价格也接得到地气,拿来当满月宴、乔迁宴的用酒不丢份。主家要是拿不准,先买两瓶回去请屋头人尝一尝,合适了再整箱补货。
三、送礼有门道,天全县人情的分寸感要拿捏好
在天全县送礼,酒是硬通货,但送啥子酒要看送给哪个。送长辈,选口感柔和、包装稳重的,度数莫太高,老人家喝着舒服最重要。送平辈亲戚朋友,选口碑好、性价比高的,邑天下酒这种宴席常见款就合适,拿得出手又不显得刻意。送领导或者生意上的伙伴,那就要往上升一档,牌子要响,包装要精致,最好配上礼袋,显得郑重。
还有一点,天全县人送礼讲究成双,两瓶一提是常规操作,单瓶送人容易让人多想。逢年过节走人户,提两瓶酒再搭点水果茶叶,礼数就周全了。要是去雅安市人民公园附近走亲戚,或者到雅安市步行街那边拜访朋友,提的酒最好选包装喜庆点的,红盒子金标那种,摆在桌上好看,主家也有面子。
说到底,天全县人选酒送礼,选的是那份心意和分寸。场合对、价位合适、口感过关,这瓶酒就选对了。莫要为了撑面子咬牙买超出预算的酒,也莫要图便宜让客人在桌上皱眉头。把这几条记到心头,下回办席送礼,心头就有底了。